Η διακόσμηση διαφόρων Βυζαντινών εκκλησιών γινόταν με εναλλασσόμενα σχέδια από χρωματιστά τούβλα στους τοίχους των κτιρίων. Παραδείγματα τέτοιων σχεδίων φαίνονται στον Άγιο Νικόλαο στα Κυριακοσέλια Αποκορώνου, στην Παναγία τη Σερβιώτισσα στο Στύλο Κυδωνίας και στον Άγιο Γεώργιο στην Επισκοπή Ιεράπετρας.

Ένας δεύτερος τρόπος διακόσμησης είναι οι κυκλικές γυαλιστερές πλάκες (πιάτα) που στολίζουν τους εξωτερικούς τοίχους εκκλησιών, μερικές με ενδιαφέρουσες παραστάσεις, όπως για παράδειγμα η διακόσμηση με τα πουλιά στην εκκλησία Άγιος Φανούριος στην Κιθαρίδα Μαλεβιζίου.