EnglishGreekDeutschFrenchItalianRussian
Crete TOURnet: Αρχή Οδηγός Κρήτης Εκδηλώσεις Λεπτομέρειες - 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι

EMail Εκτύπωση

Πολιτιστικές Εκδηλώσεις στην Κρήτη

Εκδήλωση 

2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι
Τίτλος:
2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι
Πότε:
20.07.2013 - 21.07.2013 
Που:
Αμάρι - Ρέθυμνο
Κατηγορία:
Πολιτιστική Εκδήλωση

Περιγραφή

Το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Ιουλίου πραγματοποιείται στο Aμάρι, στο Ρέθυμνο Κρήτης, το 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας με θέμα "Φαγητό, Μνήμη και Ταυτότητα στην Ελλάδα και στην Ελληνική Διασπορά".
Το συμπόσιο επιδιώκει να εγείρει ερωτήματα και να δώσει απαντήσεις γύρω από τις σχέσεις που έχουν το φαγητό, το ποτό, οι διατροφικές και μαγειρικές συνήθειες, οι γεύσεις και οι συνταγές με τη μνήμη και την ταυτότητα (ατομική, ταξική, ομαδική, τοπική, εθνική, εθνοτική κ.λ.π.), από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, στην Ελλάδα και στη διασπορά.
 
Διοργάνωση: Μαριάνα Καβρουλάκη (ερευνήτρια της Ιστορίας της Διατροφής) και Ιστορική, Λαογραφική και Αρχαιολογική Εταιρεία Κρήτης.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο του συμποσίου http://hellenicgastronomy.wordpress.com.

Τόπος διεξαγωγής

Venue:
Αμάρι
Πόλη:
Ρέθυμνο
Νομός:
Ρεθύμνου
Χώρα:
Χώρα: gr

Share Crete TOURnet