EnglishGreekDeutschFrenchItalianRussian
  • Saturday Oct 21st
  • Créer un compte
    *
    *
    *
    *
    *
    Fields marked with an asterisk (*) are required.
Crete TOURnet: Home Guide touristique Manifestations Détails - 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι

Courriel Imprimer

Manifestations en Crète

Evénement 

2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι
Titre:
2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι
Quand:
20.07.2013 - 21.07.2013 
Où:
Αμάρι - Ρέθυμνο
Catégorie:
Cultural Event

Description

Το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Ιουλίου πραγματοποιείται στο Aμάρι, στο Ρέθυμνο Κρήτης, το 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας με θέμα "Φαγητό, Μνήμη και Ταυτότητα στην Ελλάδα και στην Ελληνική Διασπορά".
Το συμπόσιο επιδιώκει να εγείρει ερωτήματα και να δώσει απαντήσεις γύρω από τις σχέσεις που έχουν το φαγητό, το ποτό, οι διατροφικές και μαγειρικές συνήθειες, οι γεύσεις και οι συνταγές με τη μνήμη και την ταυτότητα (ατομική, ταξική, ομαδική, τοπική, εθνική, εθνοτική κ.λ.π.), από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, στην Ελλάδα και στη διασπορά.
 
Διοργάνωση: Μαριάνα Καβρουλάκη (ερευνήτρια της Ιστορίας της Διατροφής) και Ιστορική, Λαογραφική και Αρχαιολογική Εταιρεία Κρήτης.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο του συμποσίου http://hellenicgastronomy.wordpress.com.

Lieu

Venue:
Αμάρι
Localité/ville:
Ρέθυμνο
Dép./région:
Ρεθύμνου
Pays:
Pays: gr

Share Crete TOURnet