Αυτή η πτέρυγα πρέπει να χρησιμοποιούνταν ως η κουζίνα του παλατιού (η μοναδική που βρέθηκε τόσο μακριά σε κρητικό παλάτι) εξαιτίας των μαγειρικών σκευών, των δοχείων και των οστών ζώων που βρέθηκαν στο πάτωμα και στην αποθήκη που βρισκόταν δίπλα. Επίσης είναι φανερή η ισχυρή οικοδομική υποστήριξη μιας τραπεζαρίας επάνω.