Questa parte del palazzo è stata riconosciuta con sicurezza come la parte occupata dalle cucine del palazzo (le uniche finora trovate in un palazzo minoico), a giudicare dal gran numero di utensili da cucina, pentole ed ossa di animali rinvenute sul pavimento e nei magazzini adiacenti. La struttura architettonica particolarmente massiccia, fa ritenere che al piano superiore vi fosse una sala per banchetti.