Le climat de la Crète est probablement le plus doux d’Europe. Un vent fort nord-occidental, le "meltémi", adoucit même les mois les plus chauds de juillet et d’août. Pendant les mois d’été, il pleut rarement. L’automne est la saison la plus douce en Crète et la température y est, parfois, plus élevée qu’au printemps. Les montagnes, qui traversent l’île, jouent le rôle d’une barrière pour le temps, créant souvent des conditions différentes au nord et au sud de la Crète.