EnglishGreekDeutschFrenchItalianRussian
Crete TOURnet: Home Festival ed eventi Dettagli - 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι

EMAIL Stampa

Events and Festivals in Crete

Evento 

2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι
Titolo:
2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας στο Αμάρι
Quando:
20.07.2013 - 21.07.2013 
Dove:
Αμάρι - Ρέθυμνο
Categoria:
Cultural Event

Descrizione

Το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21 Ιουλίου πραγματοποιείται στο Aμάρι, στο Ρέθυμνο Κρήτης, το 2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας με θέμα "Φαγητό, Μνήμη και Ταυτότητα στην Ελλάδα και στην Ελληνική Διασπορά".
Το συμπόσιο επιδιώκει να εγείρει ερωτήματα και να δώσει απαντήσεις γύρω από τις σχέσεις που έχουν το φαγητό, το ποτό, οι διατροφικές και μαγειρικές συνήθειες, οι γεύσεις και οι συνταγές με τη μνήμη και την ταυτότητα (ατομική, ταξική, ομαδική, τοπική, εθνική, εθνοτική κ.λ.π.), από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, στην Ελλάδα και στη διασπορά.
 
Διοργάνωση: Μαριάνα Καβρουλάκη (ερευνήτρια της Ιστορίας της Διατροφής) και Ιστορική, Λαογραφική και Αρχαιολογική Εταιρεία Κρήτης.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο του συμποσίου http://hellenicgastronomy.wordpress.com.

Sede

Venue:
Αμάρι
Città:
Ρέθυμνο
Provincia:
Ρεθύμνου
Paese:
Paese: gr

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna